home
***
CD-ROM
|
disk
|
FTP
|
other
***
search
/
Mac Magazin/MacEasy 18
/
Mac Magazin and MacEasy Magazine CD - Issue 18.iso
/
Spiele & Edutainment
/
Edutainment
/
A.Biolek • Demo
/
shared.dxr
/
01112_Field_1112.txt
< prev
next >
Wrap
Text File
|
1995-12-13
|
383b
|
13 lines
3 Möhren
3 Stangen Staudensellerie mit Blättern
3 Zwiebeln, mittelgroß
2 EL Butter
1 1/2 l Rinds- oder Hühnerbrühe, am besten selbst gekocht
1/4 l Weißwein, natürlich trocken
1 Zwiebel
3 Gewürznelken
750 g geschälte, gekochte Maronen (Eßkastanien) aus Gläsern, Dosen oder aus der Vakuumpackung
Salz, Zucker, Pfeffer
1/4 l Crème fraîche
3­4 EL guter Cognac